Pomme
Les produits désirés seront livrés à nos différents points de cueillette de la région. Pour toute question, n'hésitez-pas à communiquer avec nous.
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Produits certifiés biologiques avec Ecocert Canada
Honeycrisp
*** non disponible saison 2025 *** Elle est exceptionnellement croquante et juteuse. Elle doit son nom au fin goût de miel qui la caractérise. Sa chair est de belle couleur crème et peu sensible à l’oxydation. Les fruits sont habituellement de gros calibre. C’est la pomme à couteau idéale, à manger en quartiers en toutes occasions.
*** non disponible saison 2025 *** Elle est exceptionnellement croquante et juteuse. Elle doit son nom au fin goût de miel qui la caractérise. Sa chair est de belle couleur crème et peu sensible à l’oxydation. Les fruits sont habituellement de gros calibre. C’est la pomme à couteau idéale, à manger en quartiers en toutes occasions.
Liberty
Pomme rouge de grosseur moyenne à chair ferme, juteuse et croquante. Goût moyennement acide et mi- sucrée. Excellente pomme à croquer et à cuire.
Pomme rouge de grosseur moyenne à chair ferme, juteuse et croquante. Goût moyennement acide et mi- sucrée. Excellente pomme à croquer et à cuire.
Liberty déclassée
Pommes avec imperfections. Grosseur moyenne à chair ferme, juteuse et croquante. Goût moyennement acide acide et mi- sucrée. Excellente pomme à croquer et à cuire.
Pommes avec imperfections. Grosseur moyenne à chair ferme, juteuse et croquante. Goût moyennement acide acide et mi- sucrée. Excellente pomme à croquer et à cuire.
Novaeasygro
La Nova Easygro est une pomme polyvalente, savoureuse et croquante. Elle possède la saveur équilibrée d’une pomme classique et se conserve très bien.
La Nova Easygro est une pomme polyvalente, savoureuse et croquante. Elle possède la saveur équilibrée d’une pomme classique et se conserve très bien.
Novaeasygro déclassée
Pomme avec des imperfections. La Nova Easygro est une pomme polyvalente, savoureuse et croquante. Elle possède la saveur équilibrée d’une pomme classique et se conserve très bien.
Pomme avec des imperfections. La Nova Easygro est une pomme polyvalente, savoureuse et croquante. Elle possède la saveur équilibrée d’une pomme classique et se conserve très bien.
Novamac
Dans la même famille que la McIntosh. Très bonne à croquer, en croustade et tarte.
Dans la même famille que la McIntosh. Très bonne à croquer, en croustade et tarte.
Novamac déclassée
Pommes avec imperfections. Dans la même famille que la McIntosh. Très bonne à croquer, en croustade et tarte.
Pommes avec imperfections. Dans la même famille que la McIntosh. Très bonne à croquer, en croustade et tarte.
Priam
Croisement entre la « Golden Delicious » et la « Jonathan ». Pomme ferme, croquante et juteuse. À manger fraîche ou dans les tartes.
Croisement entre la « Golden Delicious » et la « Jonathan ». Pomme ferme, croquante et juteuse. À manger fraîche ou dans les tartes.
Priam déclassée
Pomme avec imperfection et/ou blessure. Croisement entre la « Golden Delicious » et la « Jonathan ». Pomme ferme, croquante et juteuse. À manger fraîche ou dans les tartes.
Pomme avec imperfection et/ou blessure. Croisement entre la « Golden Delicious » et la « Jonathan ». Pomme ferme, croquante et juteuse. À manger fraîche ou dans les tartes.
Spartan
Pomme croquante, peu acide, assez sucré et aromatique. Convient pour tarte, compote et gâteau.
Pomme croquante, peu acide, assez sucré et aromatique. Convient pour tarte, compote et gâteau.
Spartan déclassée
Pomme avec imperfections. Croquante, peu acide, assez sucré et aromatique. Convient pour tarte, compote et gâteau.
Pomme avec imperfections. Croquante, peu acide, assez sucré et aromatique. Convient pour tarte, compote et gâteau.
Sweet sixteen
*** Pas disponible saison 2025 ** Fruits de grosseur moyenne, croquants, rouges à chair jaune, juteuse et très sucrée avec une note acidulée. Goût très particulier ne laissant personne indifférent. Certains qualifient ses fruits d'arôme tropical ou encore d'anis. Quantité très limitée.
*** Pas disponible saison 2025 ** Fruits de grosseur moyenne, croquants, rouges à chair jaune, juteuse et très sucrée avec une note acidulée. Goût très particulier ne laissant personne indifférent. Certains qualifient ses fruits d'arôme tropical ou encore d'anis. Quantité très limitée.
Produits de la ferme non certifiés biologiques
Jus pomme congelé
Jus de pomme pressé avec les pommes biologiques de notre verger. Il est non pasteurisé et congelé le jour même du pressage. Aucun ajout. Ce produit n'est pas certifié biologique.
Jus de pomme pressé avec les pommes biologiques de notre verger. Il est non pasteurisé et congelé le jour même du pressage. Aucun ajout. Ce produit n'est pas certifié biologique.
Jus pomme poire congelé
Jus de pomme pressé avec les pommes et poires biologiques de notre verger. Il est non pasteurisé et congelé le jour même du pressage. Aucun ajout. Ce produit n'est pas certifié biologique.
Jus de pomme pressé avec les pommes et poires biologiques de notre verger. Il est non pasteurisé et congelé le jour même du pressage. Aucun ajout. Ce produit n'est pas certifié biologique.